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地理概况
兴平市位于陕西省关中平原腹地，咸阳市西部，东接秦都区，西邻武功县，南隔渭河与周至、户县相望，北与礼泉、乾县接壤，总面积507平方公里，户籍人口约62万。地势北高南低，北部为黄土台塬，南部为渭河冲积平原，属暖温带大陆性季风气候，四季分明，光热资源丰富，是陕西省重要的粮食和果蔬生产基地。
历史沿革
兴平古称“槐里”，西周时期曾为周懿王迁都之地（今阜寨乡南佐村），汉唐时为京畿要地。唐至德二年（757年），因“兴平军”平定安史之乱有功而得名“兴平”，1993年撤县设市，现为陕西省三个县级市之一。历史上是丝绸之路的重要节点，也是秦始皇陵所在地的邻近区域。
历史名人
马援：东汉伏波将军，以“马革裹尸”精神闻名。
耿弇：东汉开国名将，助刘秀统一天下，封好畤侯。
马超：三国蜀汉名将，以勇猛著称，曾助刘备夺取益州。
耿恭：东汉将领，以“节过苏武”的坚守疏勒城事迹留名青史。
傅毅：东汉文学家，代表作《舞赋》影响深远。
民俗文化：
弦板腔：以弦子、板子为伴奏的地方戏曲，流行于关中地区。
抓周：周岁婴儿的庆生仪式，寓意预测未来。
拜干亲：认义父义母的保育习俗，体现民间互助传统。
核心景点
茂陵博物馆：汉武帝刘彻陵寝，馆藏文物5150余件，含14件国宝，被誉为“中国金字塔”。
马嵬驿民俗文化体验园：国家4A级景区，展示古代驿站文化及关中民俗，特色小吃聚集地。
杨贵妃墓：唐代贵妃杨玉环衣冠冢，墓园内碑刻林立，收录白居易《长恨歌》等历代文人题咏。
霍去病墓：以“马踏匈奴”石雕闻名，为全国重点文保单位。
兴平北塔：唐代砖塔，研究佛教文化与建筑艺术的重要遗存。
路线建议：
一日游：茂陵博物馆→霍去病墓→杨贵妃墓→马嵬驿民俗园（午餐）→兴平北塔。
两日游：首日同上，次日探访药王洞（道教圣地）、兴平湖（自然休闲）及清水莲菜基地（农业体验）。
饮食文化：
面食文化：以臊子面、旗花面、biangbiang面为代表，兼具酸辣与筋道。
辣椒文化：兴平辣椒以“色泽红亮、辣味浓郁”闻名，是油泼辣子的核心原料。
美食：
二怪麻花：非遗传统小吃，以醪糟发酵、手工搓制，酥脆清爽。
兴平醪糟：糯米发酵饮品，香甜质绵，可作甜品或烹饪辅料。
云云馍：唐代传承的眼镜状面点，久存不坏，越嚼越香。
瞿家泡馍：本地老字号，汤浓肉烂，搭配素拼风味独特。
古迹保护：
黄山宫：汉代道教胜地，传有唐玄宗手植“太上槐”。
秦五女墓：春秋战国时期墓葬群，现存四冢，为县级文保单位。
现代产业：
食品工业园：聚集双汇、益海嘉里（金龙鱼）、康师傅等企业，形成粮油加工、肉制品产业链。
现代农业：以清水莲菜、油桃、苹果为主导，打造“西北油桃第一村”等品牌。
兴平市集历史厚重感与自然灵秀于一身，既是汉唐文化的活化石，又是关中民俗与美食的荟萃之地。从汉武帝的雄浑陵寝到杨贵妃的凄美传说，从非遗麻花的匠心工艺到辣椒红火的市井烟火，这座城市以多元维度诠释着“千年古都”的独特魅力。
作为大西安都市圈的重要组成部分，兴平正以“撤市设区”为契机，加速融入区域经济，延续其历史与未来的交响。
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