高端酱香老酒竟是酒精勾兑?贵州仁怀通报

0次浏览     发布时间:2025-06-24 15:34:00    

【大河财立方消息】6月23日,贵州省仁怀市市场监督管理局发布关于核查处置央视曝光白酒生产销售相关问题的通报。

6月22日晚,央视财经频道《财经调查》栏目播出《“年份酒”岂能凭空造》,反映仁怀市个别商家涉嫌存在酱香型白酒生产中添加食用酒精、以假充真、虚假标注生产日期等问题。报道播出后,贵州省、遵义市及仁怀市党委政府高度重视,第一时间作出安排部署,第一时间赶赴现场指导核查处置工作。

初步调查核实,媒体报道涉及12家主体,目前,已对涉事企业抽检46样次、成品酒抽检66样次,后期将依据检验结果和调查情况依法处置。

仁怀市市场监督管理局称,下一步,在仁怀市委市政府领导下,将举一反三,加强白酒产业常态长效管理,持续开展保知打假专项整治,严厉打击制假售假、虚假宣传等问题,全力加强监管执法,强化源头管理和制度约束,保障产品质量,切实维护消费者合法权益。

据央视财经报道,总台《财经调查》记者调查发现,在一些地方,部分商家为了谋取利益,用食用酒精勾兑,冒充纯粮酿造酒售卖,还有个别商家虚构白酒的窖藏历史,以次充好,用“陈酿”“老酒”等模糊概念误导消费者。有一款宣称“12年至18年坤沙”的洞藏酒,最大的宣传卖点就是其“数十米深山洞陈酿”。然而记者来到生产厂家茅渊酒厂却发现,市场上售卖的这款所谓“高端酱香酒”,只是用碎沙酒掺了串酒的酒精勾兑酒,成本低廉。

在仁怀市的白酒产业中,坤沙酒是用完整粮食经“九蒸八酵七取酒”传统工艺酿造的酱香型白酒,碎沙酒是将高粱等粮食适度破碎后,经一到三次发酵、蒸馏取酒所得的纯粮白酒,串酒的核心成分则是酒精。在当地,部分酒厂将低价的碎沙酒甚至酒精酒冒充坤沙酒售卖,已成为行业内的潜规则。

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