蒸米饭用电饭煲就可以了，掌握好水和米的比例是关键，可以滴入一点色拉油，然后把米和水倒进电饭煲里浸泡15分钟，之后再插电源煮饭，这样比较省电，煮出来的饭比较香，基本的要点如下：
第一步：把米在水里搅动，淘洗干净，两三次就可以了。
第二步，加入水，水和米的比列如图所示，水面没过大米一个指节就可以了。
第三步，接通电源，按下煮饭键就可以了。 当米饭蒸熟后电源按钮自动跳起后，等待十五分钟再切断电源，这样可以让锅底的米粒充分吸收饭里面的水分，就不会出现沾锅底的现象了。
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