中储粮长沙直属库气膜粮仓建设施工现场。 新华社记者 陈思汗摄
粮食仓储设施水平直接影响粮食收储能力和粮食储存安全。在2025年全国粮食和物资储备科技活动周上，国家粮食和物资储备局发布的粮仓智慧绿色储粮技术体系创新、储粮害虫智慧监测与绿色防控集成技术、粮食收购智能扦检系统以及气膜仓、地下浅圆仓等重大科技成果，为现代粮食仓储设施建设提供了强大科技支撑。
国家粮食和物资储备局有关负责人介绍，要加快建设安全粮库、绿色粮库、智慧粮库、廉洁粮库、美丽粮库，让粮食住进“好房子”，提高粮库建设与管理现代化水平，确保储粮安全，提高库存粮油品质，更好满足人们的消费需求。
粮库仓型更加多样
在中储粮长沙直属库，一组高高大大、白白胖胖的新型粮仓格外引人注目。中储粮成都储藏研究院有限公司工作人员刘松鹭说，这是正在建设中的首批5座9000吨级气膜仓，单仓高33米、直径24米，可储粮约9000吨。这批气膜仓的建成，标志着我国现代化粮仓迈入新阶段。气膜仓具备保温性、气密性、防水性优良等特征。保温层与结构层一次成型，气密性是气调仓6倍以上；PVDF防水层全覆盖，外层反光防辐射效果是传统仓3倍左右，显著提升了保温隔热性能，能更好保障粮食储存安全。
我国粮食连年丰收，库存充裕，让粮食住进“好房子”，确保库存粮食数量真实、质量良好，对保障国家粮食安全至关重要。国家粮食和物资储备局规划建设司副司长唐成介绍，“十四五”期间，我国加大粮食仓储设施建设力度，加快绿色储粮技术推广应用，持续提升科学储粮水平和粮食品质保障能力。全国1200多家粮食仓储企业积极参与实施高标准粮仓建设、老旧仓房升级改造，仓房隔热、气密等关键性能明显提升，绿色储粮条件不断改善。目前，全国粮食标准仓房完好仓容超7亿吨，能有效满足粮食收储需要。
仓廪实，天下安。我国历来高度重视粮库建设。新中国成立以来，粮食仓储设施建设水平突飞猛进，从祠堂、庙宇、民房改建而成的粮仓，发展到苏式仓，再到如今的平房仓、浅圆仓、立筒仓等现代化仓型。记者在采访中了解到，蓆茓囤、露天垛等落后储粮形态难觅踪影，平房仓、浅圆仓、立筒仓成为主流仓型。国家粮食和物资储备局发布数据显示，以收纳、储备功能为主的平房仓占78%，以中转功能为主的立筒仓占12%，兼顾收纳、储备和中转功能的浅圆仓占6%。
科技在进步，新型粮仓也在不断涌现。中储粮集团公司建设的气膜钢筋混凝土圆顶仓，气密性与保温性优越，兼具经济、社会及生态效益，助力节能减排。河南工业大学开发的地下浅圆仓，创新利用浅层地能，实现天然准低温储粮。湖南粮食科技创新有限公司自主研发的智能化氮气储粮集装箱，集成智能控温、氮气气调、区块链溯源等关键技术，具备气密性、承压性、防水性、隔热性良好以及精准溯源能力。“这些新型粮仓与传统粮仓形成优势互补、协同发展的新格局，有力推进绿色储粮、品质保粮、数字管粮，进一步增强国家粮食安全和应急保障能力。”国家粮食和物资储备局有关负责人说。
储粮上演“绿色革命”
不仅要吃得饱，更要吃得好、吃得鲜。伴随生活水平提升，消费者对粮食品质要求更高。在这一趋势下，我国粮食仓储行业掀起“绿色革命”。智能粮情监测系统24小时“把脉问诊”，低温准低温储粮为粮食“开空调”，氮气气调让害虫“窒息而亡”，有害生物绿色防治构建起立体防护网。技术升级推动储粮从“安全保粮”迈向“绿色优储”新阶段。目前，全国低温准低温储粮仓容超2亿吨，气调储粮仓容超5500万吨，绿色优质粮食供给能力显著提升。
走进湖南湘粮生态农业发展有限公司兰溪库某粮仓内，凉意扑面，与室外高温形成鲜明反差。公司总经理程益林说，仓内储存的是2024年产早籼稻。夏天仓温稳定在23℃左右，粮堆温度15℃左右。仓体隔热，外墙涂抹反射隔热涂料，窗户加装隔热层，减少冷量损失。精准控温，仓内采用空调控温技术维持低温环境。智能监测，粮堆内部布设240多个温湿度传感器，异常情况实时预警。绿色防虫，应用生物物理虫害防控技术，减少化学药剂使用。通过构建“低温环境+智能监测+生物防控”绿色储粮新模式，有效保障了储粮数量与质量安全。
虫害是造成粮食储藏环节损失浪费的重要因素之一。我国储粮害虫防控曾面临监测技术有待进一步推广、防治技术相对单一、效果评价机制有待优化等问题。国家粮食和物资储备局有关负责人表示，储粮害虫智慧监测与绿色防控集成技术首次构建了基于储粮害虫特征挥发物的嗅觉检测系统，解决了储粮害虫难以实现实时精准监测和早期预警的难题；开发了基于新型储粮害虫熏蒸剂甲酸乙酯和工业化射频杀虫绿色防控技术，为储粮害虫磷化氢替代提供了解决方案；建立了首个储粮害虫防控技术应用评价方法，牵头制定了相关国家标准，为储粮害虫防控技术评价提供了科学依据。
绿色生态储粮已成为现代储粮发展的主流方向。我国幅员辽阔，储粮生态条件差异显著，高寒干燥、低温干燥、低温高湿、中温干燥、中温高湿、中温低湿、高温高湿七大储粮生态区各具特色。粮食储运国家工程研究中心等相关科研机构，创新集成适用于特定生态区的绿色储粮技术综合应用体系，在全国七大储粮生态区域建立绿色储粮技术集成应用示范库点，以点带面推进绿色储粮水平整体提升，促进仓储企业减损增效。
国家粮食和物资储备局科学研究院院长谭本刚说，计划3年内在全国七大储粮生态区建立100个绿色储粮技术集成应用示范库点，以点带面推进仓储新技术、新设备定型、标准规程定型和产业化应用，进一步提升绿色储粮技术水平和储备粮保质保鲜能力，夯实绿色储粮技术集成应用大面积推广基础。
粮库管理劲吹“智能风”
储粮管理正经历“人防”到“技防”、“经验治理”到“智慧储粮”的深刻变革。物联网、大数据和AI的深度融合，智能粮情监测、智能通风系统和区块链溯源等技术应用，实现仓内到云端、地方至中央的穿透式监管。这不仅给政策性粮食监管带来颠覆性变革，更破解了传统粮企入库效率低、仓储作业粗放、劳动强度大等难题，确保储粮安全、减损增效。
中储粮八达岭直属库是智能化粮库的一个典型代表。主管智能化粮库建设与应用的科长宋洋表示，八达岭库融合网络、大数据、人工智能、自主可控等技术，形成中央事权粮食收购、保管、销售等全流程闭环管理。售粮农户通过“惠三农”APP自助预约、运粮司机自助登记、排队进度查询、到号通知、过程信息推送。售粮车进入库区后，通过智能扦样检验系统，系统动态自动随机取样、分样，检测等级、水分、杂质、不完善粒等质量指标。粮食检验合格后，系统自动判断、智能叫号、重车上磅、识别车号，地磅传感器监测、道闸、语音、视频联动，完成过磅。粮食入库后，管理人员利用智能粮情监测系统，实现仓内粮情远程监管，开展线上巡查，确保粮情稳定、储粮安全。在整个出入库作业过程中，所有数据全过程自动采集、事后全流程可追溯，系统对违规行为实时预警。
提升粮食收购扦检智能化水平，是破解压级压价、抬级抬价“人情粮”乱象的有效手段。中储粮成都储藏研究院有限公司研发的粮食收购智能扦检系统，可实现稻谷、小麦、大豆、玉米四大粮食品种收购环节自动扦样和全部22项质量指标全流程无人化检验。中储粮有关负责人表示，2024年粮食收购智能扦检系统在中储粮系统开展示范应用，扦检效率较传统人工方式提高2倍以上，标准化的检验流程确保结果公平公正，显著提高作业效率，有效减少人为因素干扰，助力农民卖“放心粮”。
在智能化浪潮的推动下，粮食仓储行业正迎来一场“机器人总动员”。平粮机器人能自主避障、精准定位，把粮堆修整得平平整整。翻粮机器人化身“粮食按摩师”，在粮堆表层灵活穿梭，消除结露，预防霉变。余粮清理机器人像“清道夫”一样，把仓底打扫得一粒不剩。巡检无人机化身“空中侦察兵”，不放过任何安全隐患。河南工业大学展台工作人员陈猛浩说，储粮环节存在人工粮堆平整难、翻粮效率低、余粮清理劳动强度大、安全风险高等难题，机器人代替人力作业，不仅让粮库告别灰头土脸的作业环境，更将工作效率提升了数倍。
未来，随着更多智能装备的加入，粮食仓储设施必将迎来更安全、更高效、更智能的新时代。（经济日报记者 刘 慧）
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